Whisky tourbé japonais, élaboré par Ichiri Akuto pour les 10 ans de la distillerie. Plus petite et ancienne distillerie de la région Saitama.
Un Whisky d’exception avec une édition limitée en brut de fût et très tourbé chose rare au japon. Il a été vieilli exclusivement en fûts de bourbon.
La tourbe évoque le thé pu-erh et la fumée de bois.
On retouve des arômes chocolatés, d' épices et un côté herbes (sauge, thym...).Le fumé est persistant et la finale très longue .
A savourer pur ou avec un léger trait d' eau de source.