Blanc, Patrimonio, Sec, Domaine Leccia, Corse, France
100 % Vermentino
Agriculture biologique
Le domaine est dirigé par Lisandru qui succède à sa tante Annette avec un travail en biodynamie sur le terroir de Poggio d' Oletta.
Bouche équilibrée avec une belle fraîcheur. Un côté légèrement gras, de la complexité avec des notes d'agrumes et une finale minérale.
Accords : poissons à la plancha, ceviche de daurade. Fromages de chèvre.
Servir à 10 °
Garde : 2/5 ans