Whiskey, Writer' s Tears, Irlande
Whiskey phare de la gamme Writer’s Tears, le Copper Pot est élaboré uniquement à partir d’orge maltée et non maltée. Aucune autre céréale n’entre dans sa composition, ce qui en fait un whiskey singulier rond et doux mais porté par un caractère franc typiquement irlandais.
Le nez est fruité, savamment gourmand avec des notes de vanille. La bouche est équilibrée, à la fois souple et virile, entre épices et gingembre explosif. La longueur en bouche est exceptionnelle et pleine de générosité survolée par des saveurs de chocolat noir en guise de conclusion finale.