Rouge, Madiran, Château Montus, Sud-ouest, France
Tannat et Cabernet sauvignon
Elevage sur lies de 12 à 14 mois dans des barriques neuves à 80 %
Le château Montus possède un nez complexe sur le fruit, les épices et des notes de menthol. En bouche, le vin est rond avec de jolis tanins fondus. C'est un modèle d'équilibre et de finesse avec de la fraîcheur, et de la longueur.
Accords : daube de boeuf, cassoulet, côte de boeuf grillée
Servir à 18 °, carafer 1 heure avant
Garde de 4 à 10 ans