Domaine Pelter - Trio 2020 - Pelter - Israël

Cépages : 70% Cabernet- sauvignon, 15% merlot, 15% Cabernet- Franc

Descriptif : Le vignoble, situé tout à fait au Nord de la Galilée, est caractérisé par de belles altitudes et des raisins bien mûrs. Ce vin rouge a vieilli 14 mois en barrique de chêne et possède une belle structure de tanins veloutés et une palette aromatique allant du fruit rouge compoté aux épices douces.  

Température de service :16°, à carafer une heure à l’avance.

Accords mets & vins : Daube de boeuf, piperade.

Garde : 3-4 ans