Rouge, Sud -Ouest, Madiran, france
Vin en agriculture biologique
Situé à Maumusson- Laguian dans le Gers, ce domaine familial a été repris par Christine Dupuy en 1993.
Christine a été la première femme viticultrice à Madiran et mène ce domaine de 21 hectares avec un travail de respect de la terre et travaille selon les principes bio afin de proposer des vins de grande qualité.
Cépages : 100% Tannat
Descriptif : Un vin racé, puissant mais très fin. Arômes de fruits noirs, des tanins présents mais bien mûrs. Le tout autour d'une belle puissance concentrée offrant un bel équilibre.
Température de service : 16-17°
Accords mets & vins : Viandes en sauce, cassoulet, pigeon rôti.
Garde : 8-10 ans