Blanc, Meursault , Demougeot, Bourgogne, France
100 % Chardonnay
Le vin est élevé en fûts pour une durée d’un an, dont 10% de bois neuf, et pendant 4 à 5 mois en cuves.
Dégustation : Nez ouvert sur d’agréables notes briochées. En bouche le vin est riche et onctueux.
Accords : Boudin blanc truffé, poularde aux morilles, escargots beurre persillé
Servir à 10 /11 °
Garde de 3 à 12 ans